Se stai cercando la vera pizza al padellino a Rivoli, La Coccinella Pizzeria & Ristorante è la tua destinazione ideale. La pizza al padellino è una specialità piemontese che si distingue per la sua consistenza soffice e la cottura in teglia. Preparata con un impasto a lunga lievitazione e cotta in un piccolo padellino, questa pizza è caratterizzata da un bordo croccante e un interno morbido, creando un perfetto equilibrio tra leggerezza e sapore.
Cosa Rende Unica la Pizza al Padellino?
Beautifully crafted leather products.
Impasto a Lunga Lievitazione
La nostra pizza al padellino viene preparata con un impasto che lievita per oltre 24 ore, garantendo una pizza leggera e facilmente digeribile. La lunga lievitazione permette allo sviluppo di aromi intensi e una texture morbida, perfetta per trattenere i sapori degli ingredienti freschi.
Cottura in Teglia
A differenza della pizza classica, la pizza al padellino viene cotta in una piccola teglia rotonda che aiuta a creare una base croccante e un interno soffice e spugnoso. Questo metodo di cottura conferisce alla pizza una croccantezza irresistibile sul fondo, mantenendo al contempo l’umidità e la morbidezza dell’impasto.
Il Nostro Menu di Pizze al Padellino
A La Coccinella, offriamo una vasta gamma di pizze al padellino, tutte preparate con ingredienti freschi e di qualità:
Pizza Margherita al Padellino
La classica pizza al pomodoro e mozzarella, con basilico fresco, cotta alla perfezione nel padellino per esaltarne i sapori semplici e genuini.
Pizza Diavola al Padellino
Una variante piccante con salame, pomodoro e mozzarella, perfetta per chi ama i sapori decisi, con una crosta croccante e un cuore morbido.
Pizza Coccinella al Padellino
La nostra specialità della casa, con salame piccante, olive nere e origano, una combinazione di sapori forti su una base soffice e croccante.
Un’Esperienza Completa in un Ambiente Familiare
A La Coccinella, ci impegniamo a offrire un’esperienza culinaria autentica e accogliente. La nostra pizza al padellino è perfetta per chi vuole provare qualcosa di diverso, godendo di un’atmosfera calda e rilassante.
Servizio di Asporto e Consegna a Domicilio
Preferisci gustare la nostra pizza al padellino a casa tua? Offriamo un comodo servizio di asporto e consegna a domicilio, garantendo la stessa qualità e croccantezza che troveresti nel nostro ristorante.
